matulina.webgarden.cz
Sladké mámení
Rovenšťanské žaby.jpg
ROVENŠŤANSKÉ ŽABY

500g polohrubé mouky
300ml mléka
30g másla
30g droždí
20g krystalového cukru
1 vejce
sůl

Náplň: 125g másla
2 smetanové sýry(krabičku madetky)
česnek

Z mléka cukru a droždí aděláme kvásek,dáme do mouky,přidáme rozpuštěné máslo,sůl. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Potom těsto vyválíme asi na 1,5 cm,vykrajujeme kolečkao průměru asi 3,5 cm.Klademe na pečící papír a necháme ještě nakynout,potřeme rozšlehaným vajíčkem a upečeme. Upečené a vychladlé buchtičky do 2/ 3 rozřízneme naplníme našlehanou náplní z másla ,sýra a česneku,klobásou nebo salámem.
zdroj: Zuzka Š.
10.03.2010 23:22:22
jankamateju
Tento web vznikl v únoru 2009.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one