matulina.webgarden.cz
Sladké mámení
houska s párkem.jpg
HOUSKY NEBO ROHLÍKY
Tyto jsou s párkem

300 ml mléka
25 g másla nebo 1 lžíce olivového oleje
1 lžička soli
500 g hladké mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí.
Postup:
Po vykynutí těsto propracujeme nejlépe na vále, těsto se nelepí a nemusí se podsypávat, umotáme housky, rohlíky (postup u receptu č.80) a jiné, naskládáme na plech se silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak potřeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut.
Hotové pečivo ihned přendáme z plechu .
ZDROJ: Domácí pekárny-Dáma.sz
01.03.2010 09:45:36
jankamateju
Tento web vznikl v únoru 2009.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one