matulina.webgarden.cz
Sladké mámení
Švestkový moučník.jpg
ŠVESTKOVÝ MOUČNÍK

150g pol.mouky
150g hladké mouky
1 prášek do pečiva
400g nastrouhaných jablek
250g krupicového cukru
4 vejce
150g tuku
kakao
 1-1,5 kg švestek
strouhaný kokos na posypání
na drobenku:
60g másla
80g hrubé mouky
60g krystalového cukru

Jablka hrubě nastrouháme,promícháme s cukrem a rozšlehanými vejci a necháme stát 10min. Potom přidáme rozehřátý tuk,opět promícháme a ke směsi prosijeme kakao a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč a pokryjeme půlkami švestem(řeznou stranou nahoru).Posypeme drobenkou a kokosem,vložíme do vyhřáté trouby.Upečeme.
09.03.2010 08:01:28
jankamateju
Tento web vznikl v únoru 2009.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one