matulina.webgarden.cz
Sladké mámení
Jednoduché jablkové řezy.jpg
JEDNODUCHÉ JABLKOVÉ ŘEZY

600g nastrouhaných jablek
300g krystalového cukru
400g polohrubé mouky
2 dcl oleje
3 vejce
1 prášek do pečiva
trochu mleté skořice

Všechny suroviny smícháme v míse a dáme péct na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Vychladnutý moučník rozkrojíme na polovinu,jednu namažeme džemem a přiklopíme druhou půlkou a polijeme čokoládou.
Perník s pudinkem.jpg
PERNÍK S PUDINKEM

3 skleničky polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
1 prášek do perníku
2 skleničky cukru
1 sklenička oleje
2 skleničky mléka
2 vejce
2 balíčky čokoládového pudinku
1 vanilkový cukr

Ze všech surovin umícháme řidší těsto
 Nalijeme  je do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného pekáče a v mírné troubě upečeme.
Polijeme polevou.
Švestkový moučník.jpg
ŠVESTKOVÝ MOUČNÍK

150g pol.mouky
150g hladké mouky
1 prášek do pečiva
400g nastrouhaných jablek
250g krupicového cukru
4 vejce
150g tuku
kakao
 1-1,5 kg švestek
strouhaný kokos na posypání
na drobenku:
60g másla
80g hrubé mouky
60g krystalového cukru

Jablka hrubě nastrouháme,promícháme s cukrem a rozšlehanými vejci a necháme stát 10min. Potom přidáme rozehřátý tuk,opět promícháme a ke směsi prosijeme kakao a mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný pekáč a pokryjeme půlkami švestem(řeznou stranou nahoru).Posypeme drobenkou a kokosem,vložíme do vyhřáté trouby.Upečeme.
Hrníčkové řezy.jpg
HRNÍČKOVÉ ŘEZY

2 hrnky polo.mouky

1 neplný hrnek pískového cukru

1/2 hrnku oleje

1 hrnek teplého mléka

2 vejce

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

2 lžíce kakaa

2 lžíce mléka

Poleva:

300g mouč.cukru

1 lžíce rumu

2 lžíce mléka

Všechny suroviny(kromě kakaa a 2 lžic mléka) smícháme.Polovinu těsta nalijeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Do zbylého těsta dáme kakao a 2 lžíce mléka a nalijeme na světlé těsto. Zvolna upečeme a polijeme polevou.

Borůvkový koláč.jpg
BORŮVKOVÝ KOLÁČ

500g hladké mouky

60g mouč.cukru

100g tuku

kostka cukru

1 vejce

30g droždí,1/2 lžičky soli,1/2 l mléka

Drobenka:

100g pol.mouky

70g krupicového cukru

50g másla

Ze dvou lžic mléka,droždí,lžíce hladké mouky a kostky cukru zaděláme kvásek.Do mouky dáme mouč.cukr,rozehřátý tuk,vejce,sůl,vzešlý kvásek a zaděláme mlékem těsto,které necháme v teple vykynout.Vykynuté těsto dáme na vymazaný plech(já používám pečící papír).Dáme borůvky posypeme cukrem a posypeme drobenkou.Pečeme v dobře vyhřáté troubě.

Tvarohový koláč.jpg
TVAROHOVÝ KOLÁČ

300g hladké mouky

100g mouč.cukru

1 prdopeč

1/2 kostky tvarohu

1 vejce

5-6 lžic mléka

6 lžic oleje

Těsto dáme na plech ,v trošce mléka rozmícháme druhou půlku tvarohu a rozetřeme na těsto. Dáme ovoce,podle chuti přisladíme a drobenku. Je to rychlé a moc dobré
Tento web vznikl v únoru 2009.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one