matulina.webgarden.cz
Sladké mámení
Loupáčky od Zorky.jpg

LOUPÁČKY OD ZORKY

175 ml mléka

špetka soli

70g rozpuštěného másla

1 žloutek

1 vanilkový cukr

citronová kůra

420g polohrubé mouky

60g cukru

1 1/2 lžičky sušeného nebo necelá půlka čerstvého droždí

 

Postup:

 

Po vykynutí těsto propracujeme,vytvarujeme rohlíčky,které můžeme naplnit čokoládou nebo Nutelou,džemem a pod, naskládáme na plech,vyloženým pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30-40 minut.Pak pomašlujeme vejcem,žloutkem smíchaným s mlékem nebo rumem,posypeme nemletým mákem nebo hrubým cukrem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca180°C/15-20 minut. Hotové loupáčky ihned přendáme z plechu na mřížku.



23.02.2010 09:04:26
jankamateju
Tento web vznikl v únoru 2009.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one