matulina.webgarden.cz
Sladké mámení
banánky.jpg
KOKOSOVÉ BANÁNKY

15dkg bílků

38dkg pískového cukru

12,5dkg hladké mouky

19dkg kokosu

trochu octa

Pařížský krém:

3 dkg másla

3 dkg hladké mouky

1 sklenička mléka

cukr podle chuti

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku,přidáme mléko-uvařit kaši.

Necháme vychladit, zašleháme máslo.Přidat kakao,vanilk.cukr,oříšky,může být i rum.

Bílky a cukr šleháme v páře do zhoustnutí,přidáme mouku,kokos a ocet do prochladlého sněhu.Na vymazaný plech stříkáme tyčinky a pečeme(spíše sušíme) v mírné troubě.Na upečené nastříkáme krém a polijeme čokoládou.

26.03.2009 22:45:36
jankamateju
Tento web vznikl v únoru 2009.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one